Monya: Um Restaurante Japonês com Design Sofisticado

Uma fusão de tradição e modernidade

O Monya é um restaurante japonês único que combina tradição e modernidade em um só lugar. Projetado pela renomada designer Mayumi Ehara, o Monya oferece uma experiência gastronômica autêntica em um ambiente sofisticado.

Uma das características distintivas do Monya são suas salas privativas, onde grupos pequenos ou grandes podem desfrutar de refeições em um ambiente intimista. Além disso, há um balcão onde o chef prepara os pratos na frente dos clientes, proporcionando uma experiência interativa e envolvente.

O restaurante também possui um espaço aberto disponível para festas e um terraço com um jardim privativo, onde os clientes podem desfrutar da culinária japonesa rodeados por flores e árvores sazonais.

A fachada do Monya apresenta grandes janelas de vidro, que foram revestidas com uma fina grade de madeira para suavizar a luz solar e criar um efeito visual impressionante. Além disso, as salas privativas possuem divisórias de vidro com persianas acústicas, permitindo que o espaço seja adaptado de acordo com as necessidades dos clientes.

Com uma área de aproximadamente 230 metros quadrados, o Monya é um espaço amplo e imponente. O design combina elementos tradicionais japoneses, como a grade de madeira, com uma estética moderna e minimalista.

O restaurante foi projetado para proporcionar uma experiência gastronômica que valoriza as quatro estações do Japão. Os ingredientes sazonais são cuidadosamente selecionados pelo chef, garantindo pratos frescos e saborosos. Essa abordagem culinária, aliada ao ambiente elegante e acolhedor do Monya, cria uma experiência única e memorável para os clientes.

O projeto do Monya começou em Tachikawa, Tóquio, em fevereiro de 2019 e foi inaugurado em abril de 2020. Durante o processo de design, a equipe enfrentou o desafio de aumentar o número de salas privativas sem criar um ambiente fechado e desconfortável. Esse problema foi resolvido ao incorporar a beleza tradicional das grades de madeira, que proporcionam uma sensação de privacidade sem bloquear a luz e o fluxo de ar.

O Monya recebeu o prêmio Silver A' Design Award em 2021 na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição. Esse prêmio reconhece o design excepcional e inovador do Monya, que combina habilidade técnica e excelência artística.

O Monya é um exemplo impressionante de como o design pode transformar um espaço e criar uma experiência única. Com sua fusão de tradição e modernidade, o Monya oferece aos clientes uma jornada gastronômica autêntica em um ambiente sofisticado e acolhedor.